sábado, 29 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Octavo día:

Octavo y el último día de fiestas.
Por la mañana hubo una actividad muy mojada.😅😅
A las 12 tuvo lugar, en la plaza, la guerra del agua.
Es algo para los jóvenes que disfrutan un montón.
Si por equivocación te arrimas por la zona, ¡sales chopao! Nadie se libra de los golpes de agua.
Por la tarde, también prepararon cucañas y juegos para disfrute de los más pequeños .
A mi, lo que más me gustó fue lo del final.
Las ocho de la tarde marcaron el inicio de la ronda.
Un pasacalles de dulzaina y tambores.
Por todo el Pueblo.
Se hicieron cuatro paradas. Había que renovar fuerzas.
Los vecinos de cada barrio obsequian con comida y bebidas para todos. Se sacan las mesas a la calle, y cada uno aporta lo que tiene en casa para echar un bocado y un trago que suavice la garganta.
   
Al terminar dicha ronda, la comisión había preparado, la tradicional gambada para todos.
Asan gambas, y te ponen tu ración en un plato. y ¡hala! a comer gambas.
A continuación, y como era la última noche de fiesta cada quien aguantó lo que pudo, los más jóvenes hasta el amanecer. Alguno que iba a trabajar temprano al campo, se encontraba con las cuadrillas que aún seguían danzando por allí.
Pero, cada época trae sus entretenimientos. Y sus horarios.
Ya les llegará la hora de acostarse con las gallinas, ya...😃😃😃
-Jedrea-

viernes, 28 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Septimo día:

El  jueves, 27, le tocó el turno a la bebida más rubia, de toda España.
Esa bebida tan antigua que proviene de cultura antiquísimas.
¿Has descubierto a qué dedicamos el día?
¡¡Fue el día de la cerveza!!🙌
¡Menuda fiesta!
¡Venga a catar cerveza!
Porque en eso consistió: en probar varias marcas de cerveza tanto rubias como negras.
Y de todas las marcas comerciales. Entre ellas: Estrella la Damm, la Turia, la Castel Cerveza Artesanal SLU de El Pobo, un pueblo de Teruel.
Y ya que daban la bebida, la comisión, al mismo tiempo,  preparó, para acompañar, varias tapas de alimentos de la tierra, muy ricos todos, a un precio de un euro cada una.
Entre estas consumiciones había hamburguesas de ternera de Teruel; embutidos como chorizo, longaniza.
¿Y qué es una degustación de cerveza sin salchichas?Pues también las había.
No podían faltar una gran variedad de quesos, es esos tan ricos que tenemos en Teruel.
Tambien se pudo degustar algún vino Lagar de Amprius. Un garnacha 2014. Criado, en la comarca del Matarraña, concretamente en  Valderobres, en el Bajo Aragón deTeruel. 
-Jedrea-
                       

jueves, 27 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Sexto día:

El miércoles 26 le tocó el turno a las manualidades: cestería y cuero.
Dicen que 'quien hace un cesto, hace ciento'... así de entretenido estuvo el personal toda la mañana:
Yo me pasé un rato por allí, aunque lo mío no son estos trabajos, pero aproveché el rato para echar unas fotos, y grabar un pequeño testimonio de audio:
Los que no se animaron con la cestería, lo hicieron con el cuero. Concentrados en sus diseños y siguiendo bien los patrones.
Había trabajos muy chulos, como se puede observar en las imágenes.
 

Mi vecina ha sido tan amable de compartir con nosotros alguna de sus creaciones:
                       
-Jedrea-

miércoles, 26 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Quinto día:

La fiesta gorda. ¡¡El patrón del pueblo!! Santiago Apóstol.
La iglesia está dedicada a este santo. 
En fiestas siempre nos juntamos amigos que hace tiempo que no nos hemos visto. Así que nos levantamos, y pensamos en empezar el día yendo a almorzar a Calamocha.
Llegamos justo para ir a misa. Era una misa baturra.
Por la tarde la actividad fue culinaria.
Había un concurso de tortillas.

Este año, la Comisión lo organizó muy bien.
Cogieron un trozo del plato, para hacer la cata. Así, las familias de los cocineros pudieron probar el manjar que se había presentado a concurso.
        

El primer premio, el premio al sabor, fue para el hijo de una familia amiga de casa.
El muchacho quedó sorprendido por el galardón, ¡que no se lo creía!😂😂
Por tanto pudimos degustar semejante plato: una tortilla de patatas con cebolla caramelizada.
Por la noche, añadimos algún manjar más de la tierra, como lomo, longaniza, jamón... y ya cenamos.
El otro premio fue para el plato de mejor presentación.
-Jedrea-

26 de julio: San Joaquín y Santa Ana

Patrones de los abuelos.
Entre los que me léeis unos lo son ya, otros lo seremos...
En cada idioma lo dicen de una forma, pero el significado es el mismo: Ser los padres de nuestros padres.
Todos recordamos a nuestros abuelos. 
Los recordamos en casa de nuestros padres. Respetados y reverenciados por toda la familia.
Aquellos ancianos que contaban la historia familiar alrededor del fuego o de la estufa.
¡Y a lo mejor tenían cincuenta años!😖
¡Ah! Pero los tiempos evolucionan. Y las personas con ellos.

Nosotros ya no somos ancianitos ¡ni con setenta años! aunque tengamos nietos.
Hay quien dice que los días de los abuelos son todos...Por aquello de que están pendientes de sus nietos en todo momento: los llevan y recogen del colegio; los llevan al parque; los acompañan a las actividades extraescolares; tienen en casa en vacaciones...
O sea, que los abuelos viven una segunda oportunidad de criar niños.
Eso rejuvenece. Todo se contagia, y más la curiosidad y alegría de nuestros nietos.
Por eso, hoy, además de felicitar a los que celebran sus santo, Joaquín o Ana, felicidades a todos los abuelos que tienen la oportunidad de disfrutar del cariño y respeto de sus nietos.
-Clavel-

martes, 25 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Cuarto día:

Dio comienzo la Semana Cultural.
Aún estamos de fiestas, pero esta semana tiene más contenido, y muchas actividades.
El día 24 de junio, lunes, se celebró una jornada onitológica guiada por Demetrio Vidal Agustín, anillador, amante de la biología y conocedor de la ecología de las aves. Es miembro de la Asociación Amigos de Gallocanta.
Se empezó a las 8 de la mañana. Hacía fresco, casi frío. Y nos hicimos la foto de rigor todos los participantes en la jornada ornitológica.
Yo era el más veterano, pero no el menos en forma, ni el menos interesado.
Nos comentó que había más de ciento y pico especies en nuestra zona. A mi me pareció una barbaridad. 
Estamos siempre en el campo y desconocemos todas las riquezas de la avifauna que encierra nuestro entorno. 
Se ve que no nos damos cuenta porque lo encontramos habitual y cotidiano. Y eso que hay paneles explicativos en un paraje que le llamamos Las Fuentes. Allí te ponen las aves que más se ven aquí, en el pueblo:

Y ya íbamos a través de los campos. En grupos de amigos.
En primer lugar se hallaron dos pollicos, a los que anilló.
El pájaro de las imágenes era la hembra adulta, la que pertenecía a la especie de Ruiseñor común.
A estos, alguna vez, cuando iba de pastor, o ahora cuando paseo con la bicicleta por el campo, los oigo cantar.
Luego, el experto anilló otro animal, que por debajo tenía las plumas amarillas. Nos explicó que era una lavandera boyera.
En esta jornada disfruté de lo que más me gusta: del campo, de los alrededores de mi pueblo, y de ampliar mis conocimientos y satisfacer mi curiosidad.
Espero que a vosotros, los que me leáis, os guste también el tema de esta entrada.
-Jedrea-

lunes, 24 de julio de 2017

El durazno, un fruto en desaparición...

Desde que que tengo conocimiento, existe esta fruta. Es un cultivo ancestral, que poco a poco está desapareciendo.
El durazno es una variedad de melocotón, pariente de la pavía, y de la nectarina.
En mi zona se conoce con este nombre a una fruta, que empieza a madurar en este mes, de hueso parecido al melocotón, o, mejor dicho, este se parece al durazno, como si sufriendo tranformaciones, entre cruces e injertos, hubiese derivado en este de este producto. 
                         
Este fruto es autóctono de esta zona de la Sierra Sur, teniendo sus mayores cosechas en  los años sesenta, setenta del pasado siglo XX. En el cual era comercializado por los agricultores que lo producían y los llevaban, a veces, a lomos de caballerías, entre los pueblos de la campiña de Córdoba y Jaén, ya que, estos, al carecer  de "huertas" eran los principales consumidores.
En mi huerta aún conservo algún ejemplar de este árbol frutal, y ya empiezo a degustar estos duraznos.
Se caracterizan por su piel revestida de una pelusa, por el blanco de su piel, por la jugosidad de su carne y por el hueso colorado...Lo puedes ver en la imagen que hay al inicio de la entrada.
¿Y qué te puedo decir de su sabor?  De un exquisito agridulce,  muy  jugoso. Cuando está bien maduro se deshace al paladar.
Siendo estupendo al natural como postre, aunque  también se puede hacer en conserva, o en compota.
Otras  caracteríscas que yo le encuentro, a parte de las alimenticias, es que se pueden pelar, desprenderlos de su hueso y hacerlo en tiras, siguiendo su contorno, que expuestas al sol, en una semana pierde el jugo y se mantienen secos durante largo tiempo.
Cuando los duraznos están secos, a este producto les cambia el nombre.  Se le conoce como orejones, los cuales  forman parte de la despensa del invierno. Una fuente de vitaminas y de fibra.
Aquí puedes contemplar el resultado en imágenes que he encontrado por la red:
-Olmo-

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Tercer día:

¡Ay qué marcha!
Ya estamos contando lo del domingo 23. La batucada.
Ya que están tan de modo, igual te preguntas, pero qué será una batucada.
Si, de acuerdo, son tambores... 
Si, van tocando ritmos...
Si, caminan a la vez que tocan...
Pero ¿de dónde ha salido?
Pues ha salido de Brasil.
Es un estilo de samba, genero musical brasileño por definición.
Allí, los africanos que fueron llevados para trabajar en los campos, se llevaron consigo sus ritmos. Por eso esa percusión tiene influencias de ritmos africanos.
Y desde hace un par de años, en toda fiesta se pueden oír grupos de batuca, por la calle.
Pasean y van llevando esos golpeteos de tambor rítmicos y acelerados.
El que dirige suele llevar un tambor llamado repinique. El tom-tom lo tocan con un palo largo, o con dos.
El surdo es el tambor grande que da el sonido fuerte y grave.
Aquí hay una muestra pequeñica de como sonaban.



Todos salimos a la calle para verlos. En esta imagen van por el porche que hay en la puerta de la Iglesia.

Así que mi pueblo está en la onda, ¡¡con mucha marcha!!🙌

-Jedrea-

domingo, 23 de julio de 2017

Julio ¡¡fiestas en mi pueblo!! Segundo día:

¡¡Ay, qué sueño por la mañana!! Hay que hacer el remolón un poco en la cama.
¡¡Qué transnochada dimos anoche!!
Ayer, sábado 22 de julio, fue el 2º día de las fiestas de mi pueblo.
Menos mal que hasta las 14´30 que tuvimos una comida popular, no teníamos otra actividad.
No pasaba así antes, que en plenas fiestas estábamos cosechando, y no se podía participar con tanta tranquilidad como ahora. Después de trabajar, nos dábamos una ducha, nos cambiábamos de ropa y ¡hala! a tomar una cerveza en el bar. Sólo podíamos estar un rato porque al día siguiente había que madrugar para volver al campo a recoger la cosecha.
Así que ayer, ¡a la comida! 
Fue para todo el pueblo. También organizada por la comisión de fiestas.
En un local multiusos muy grande, estaba planeada la comida, en la cual estábamos 330 personas. ¡¡Qué gozo daba ver a tanta gente!!
Prepararon un catering. El menú era pastel de atún, costillas adobadas, con patatas ala panadera. Y de postre, un cono de helado. ¡¡Qué rico estaba todo!!
Como se nota que somos de buen comer.😛😛
A continuación, para entretener la sobremesa, hicieron un bingo. Y concurso de guiñote y cinquillo.
Yo no soy muy de juegos de cartas, aunque sean muy de la tierra, así que me fui a hacer mi siesta diaria, que no tiene que faltar algún reposo, entre tanto festejo.
A la noche, a las tantas, que dirían mis padres, 😉, A las 0:30 horas, la actuación de la orquesta MODENA.
Y otra vez, a mover el esqueleto hasta las 5:30. En el descanso, como la noche anterior, se aprovechó para hacer un gran bingo. La línea 150 €, el bingo, 300 €...que no está nada mal👌👌
A partir de las 5´30, la fiesta continuo con la discomóvil hasta que se aguante. 
¡¡Y el cuerpo aguanta muchísimo!! ¡¡Somos incansables!!
-Jedrea-

¡¡Menuda granizada!!

Rubielos de Mora no sólo fue noticia por ser el pueblo más bonito de España.
También lo ha sido hoy por una granizada de libro...
       
El granizo es agua, en estado sólido, que cae de las nubes.
Son piedras de hielo. Es agua congelada.
¿Pero cómo se forma? Porque aquí suele caer en verano, y, más raramente, en primavera.
Como este año 2017 es el año de las nubes, utilizaremos el nombre adecuado...😉
Se forma en nubes cumulonimbos, o sea, nubes de desarrollo vertical.
Por dentro tienen una columna de aire caliente y húmedo, que se eleva en espiral.
Cúmulus, en latín quiere decir 'por acumulación'. Son nubes de aspecto algodonoso.
Nimbus viene del latín, y significa 'nube de lluvia'. Son nubes negras.
Forman tormentas eléctricas y descargan lluvias cortas e intensas.
Cuando estas nubes ascienden, al hacerlo, en su parte alta, las gotas de agua se enfrían a -15º, y se convierten en hielo.
Esas bolitas van aumentando con otras gotas de agua, que son arrastradas por las corrientes ascendentes.
A veces, estas bolas de granizo crecen tanto que producen muchísimos destrozos allá donde caen, como ha sido la tormenta de Rubielos de Mora.
-Margalló-