martes, 30 de septiembre de 2014

Septiembre se despide:

Oropesa del Mar despide septiembre con sus fiestas patronales en honor a la Virgen de la Paciencia. Pica en los enlaces si quieres ampliar la información.
-Balconada de una de las calles del sector uno-
Los balcones han sido ornados con las imágenes, y todas las calles lucen grandes adornos en farolas, árboles...
Este año se celebra el 50 aniversario de la llegada de la imagen, al pueblo, después de muchos avatares y haber estado custodiada en un convento de monjas.



El pueblo ha sido dividido en cinco sectores, y ayer, lunes,en el sector número uno, decoraron con mimo la sede de la Virgen.

Los vecinos han dedicado muchas horas de su tiempo en elaborar el marco, compuesto de multitud de bolitas de papel, consiguiendo un resultado precioso y muy detallista.
Durante la tarde se hizo compañía a la Patrona, haciéndole ofrendas, depositadas a los pies de la imagen por los niños. 
Todos los oropesinos se han volcado en agasajar a la Virgen, y todos los sectores rivalizan en adornar la calle, y rezar con gran devoción los gozos a la Señora de Oropesa que comienzan así:
"Pues que sois por excelencia
Virgen y Madre de Dios,
dadnos gracia y salud, Vos
Señora de la Paciencia."
Al terminar el día, todos subimos acompañando a la Virgen en su peregrinar por las calles de Oropesa, hasta dejarla en su ermita, en la parte alta del pueblo, en el poble antic, allí escuchamos la alocución de un predicador, profesor de la Universidad de Castellón, que muy acertadamente, entre otras reflexiones, citó los versos de Sta Teresa de Jesús:
"Nada te turbe,
Nada te espante,
Todo se pasa,
Dios no se muda. 
La paciencia
Todo lo alcanza; 
Quien a Dios tiene 
Nada le falta: 
Sólo Dios basta. (...)"
-Margalló-

Mermelada de higos

Higos, un producto de la temporada otoñal

Hoy os propongo: Mermelada casera aprovechando higos de cosecha propia.

Se lavan los higos, se les quita el rabito.

Se pelan y se cortan en trozos pequeños.

Una vez que tienes todos preparados:

Los pesas y los pones a macerar, en la olla, unas horas con el azúcar, y un poco de limón.

Pones la olla al fuego medio, cuando empiece  a hervir, espumas unas cuantas veces. Vas dando vueltas con una cuchara de madera, la dejas cocer hasta que espese y esté a tu gusto.







Mientras, en ese rato, preparas los botes de cristal que los pondrás, con agua, a hervir, para esterilizarlos.
Luego, los dejas secar, para después poner rellenarlos con la mermelada.

Si es para conservarla tiempo, tienes que ponerlos al baño maría unos 15 minutos.

Los dejas boca abajo para que haga el vacío.

 Esta, es la receta por si os apetece elaborarla en casa y para ello te copio lo que precisarás:

Ingredientes que necesitarás:                                                 
1 kilo de higos.
½ kilo Azúcar,  esto es un poco al gusto.
El zumo de 1/2  limón.
-Carrasca-

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Jotas y uvas


                                El vino de pura cepa                                Las uvas son cosa rica
                                y la mujer de verdad,                               y de la uva sale el vino;
                                conforme pasan los años                        mucho me gusta la madre
                                mejoran de calidad.                                  pero más me gusta el hijo.


Son la jota y el buen vino                       No te rondo por tu cara
remedio para las fatigas,                        ni te rondo por tus andares,
pues con la jota se endulzan                  que te rondo por tu viña
y con el vino se olvidan.                         tu huerto y tus olivares.

-Bignonia + Margalló-


Uvas y jotas:

Pica en esta imagen, si quieres escuchar una jota
Dicen que son las mejores
las uvas de tu parrica
y un día que fui a buscarlas
había vendimiadores. 



Las uvas de tu parrica
dicen comedme, comedme...
Y los pampanicos dicen
que viene el guardia, ¡que viene!







La cepa dijo a la parra  
con alegría y orgullo:
Yo no me levanto tanto
pero doy el mismo fruto.

FANDI, el deseo de vivir


Cambió mi vida  y sobre todo mi sueño. Nació un 7 de julio de madrugada, su madre fue capaz de limpiarlo e incluso  de limpiarlo con los calostros antes de morir. Estoy hablando de mi yegua y de mi potro.
   Allí descubrimos a un pequeño potrillo de color marrón, que no paraba de saltar. Lloré la muerte de su madre, sentí un profundo dolor, pero vi claro que si ella había sido tan valiente como para lograr mantenerlo vivo, yo debía coger el testigo y luchar con todas mis fuerzas para Fandi, su potrillo, siguiese con nosotros.
    Biberones cada hora, cada dos, actualmente cada tres, pero lo importante es que está con nosotros. Corre, salta, cocea, mordisquea, nos llama con sus suaves relinchos, ¡VIVE! y eso es lo esencial...
Nuestro sueño ya se recuperará en la medida que ya no dependa tanto de nosotros.
     Le hablo siempre que está tomando su leche, le digo piropos, cosas bonitas, que tiempo hace, le pregunto como se encuentra, le doy los buenos días y las buenas noches y él me corresponde con esa mirada dulce e inquieta, con un lametazo, con un movimiento de cabeza....  
Criar a un animal desde su nacimiento ha supuesto dejar a un lado la siesta, el " sosiego" y hallar de nuevo la ternura, el tener, el tener que hacer algo, siempre, la compañía.
   
La novedad, es que ese color marrón de su pelo está desapareciendo y deja paso a un tono gris claro precioso,
     
Acompaño mi escrito de varias fotos, de su evolución, desde que nació hasta de ahora.
Quiero contaros que antes entraba en la cuadra y buscaba a mi potrillo agachando la vista y ahora,¡ Dios mío!, si ya está a mi altura.

                                          - Mª José Lilao Valero.-










martes, 23 de septiembre de 2014

Primer día de otoño:

Hoy es el primer día, de los 89 que durará esta estación otoñal. 

Negros nubarrones han recorrido el cielo durante toda la tarde, y ya lo dice el saber popular:
"Nubes, a borreguitos, a bultitos,
Agua, a charquitos"
Ya dice Carrasca que es una estación poética y cargada de nostalgia.
Para mi, es una estación de vuelta a las tareas y a los proyectos: retorno a mi ciudad de origen, reencuentro con mis amistades del Centro Turia, regreso a mis clases de apoyo de ELE -Español Lengua Extranjera- 
Es el final de mis vacaciones, este año prolongadas infinitamente.
Ahora, a vivir el otoño, el primero sin obligaciones laborales. 
-Margalló-

Ya entramos en el otoño y los días son más cortos...

Con el otoño llegan las temperaturas más bajas y las hojas coloridas, pero, en el mundo de la poesía, el otoño representa la melancolía, los paisajes sombríos, el pasado irrecuperable y la muerte, como vemos en estas citas otoñales de poetas españoles e hispanoamericanos.


  • En el alto otoño del mar
    lleno de niebla y cavidades,
    la tierra se extiende y respira,
    se le caen al mes las hojas.

    Pablo Neruda, "Testamento de otoño"-
  • Doodle de Google, hoy.
                                                                      -Carrasca-

    lunes, 22 de septiembre de 2014

    Un vídeo con una canción:

    Hoy quiero compartir este vídeo, con música del dúo argentino Pimpinela.
    Me gusta por el mensaje de optimismo y la actitud positiva que trasmite. Ideal para afrontar el otoño que se avecina, y estación en la que entraremos esta noche.
    Pica en el símbolo si te apetece escucharlo, no te pierdas las imágenes, porque también son preciosas.
    -Carrasca-

    Adiós, verano, adiós:

     Hoy es el último día del verano y se despide, aquí, en la costa mediterránea con DANA 
    -Depresión Aislada en Niveles Altos-, es decir una gota fría.
    Ya se sabe el refrán:
    En Valencia y en Levante, las lluvias en otoño,son abundantes.

    Así se veía  la playa hoy, el cielo gris amenazando lluvia, la arena mojada, solo pisada por las gaviotas que picoteaban en la orilla y ausencia de bañistas...
    La banda sonora que me venía a la cabeza al contemplar esta imagen era una célebre canción.
    Pica sobre la foto, si la quieres escuchar,  ya que en ella he escondido el enlace. 
    -Margalló-

    jueves, 18 de septiembre de 2014

    Un dia de excusión

    Un día de excursión  después de las vacaciones

     Nacimiento del río Cuervo, en nuestra vecina, la provincia de Cuenca, es un paisaje especial, espectacular, con sus caídas de aguas, el desgaste que por ello sufre el terreno...

    Es una estupenda excursión para terminar lo poco que nos queda de verano.



    ¿Te animas a llegarte hasta este Monumento Natural?


    Fíjate y admira en estas fotos la potencia y fuerza de las aguas que han modelado el entorno a su capricho.

    Hace pensar en aquel proverbio

    "Puede más
    la constancia de una gota,
    que la fuerza de una ola."

    -Romero-

    martes, 16 de septiembre de 2014

    Frutas naturales para una celebración:

    -La cesta merece ser inmortalizada en óleo-
    Disfrutad esta  impresionante cesta, al igual que lo hicimos nosotros para celebrar  un 90 cumpleaños familiar.
                              

    Allí se juntó el arte de haber llegado a cumplir tantos años y el arte y la creatividad del regalo tan bello y sabroso.
    -Carrasca-

    FIESTA DEL JAMON DE TERUEL

                                                           
                                                       FIESTA DEL JAMÓN 2014 
                                                       14 

                                                                                                                                           


                           UNA JOTA DE DESPEDIDA
     
                              Te daré la despedida
                        La que echan los de Teruel.
                          Con el jamón en la mano .
                            Y la bota "pa" beber
              

     La Feria del Jamón de Teruel se ha consolidado en el calendario festivo de la provincia con la celebración este año de su edición número 30.
    En ella  se sucedieron actos lúdicos y culturales, degustaciones y concursos con el producto gastronómico más emblemático de la provincia como único y gran protagonista: E jamón        





       En las fotos se ve la forma de cortar el jamón, a ver si alguien se anima para presentarse el año próximo y se convierte en experto cortador.
    -Romero-

    miércoles, 10 de septiembre de 2014

    Una luna enorme:

     
    Anochece y la luna se levanta con sus velos malvas sobre la sierra, sobre los olivares...

    Amanece y la luna se acuesta, lanzando sus dedos pálidos y luminosos, despidiéndose del campo, que se despereza en el alba del día. 
     
    -Olmo-

    Una tarde tormentosa:

    Hoy la ciudad se ha levantado con la resaca de los desbordamientos de ayer, miércoles, después de la tormenta caída por la tarde.
    Todos los comentarios de los habitantes iban centrados en '¿Has visto lo de ayer?'
    Bueno, pues por si alguien se ha perdido los noticiarios de las diversas cadenas, o nos lee desde el extranjero, ahí van las diversas imágenes, y las exclamaciones proferidas, que se obtuvieron in situ y han inundado nuestros WhatsApp :

    martes, 9 de septiembre de 2014

    El Universo, en septiembre 2014

    Ya estamos en septiembre y, como ya es tradición, se celebra en estos días la XXX Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.
    Desde el viernes, 5, al domingo,14  se pueden participar en distintas actividades, por ejemplo comer pernil en la Taberna del Jamón de Teruel, en la Glorieta -llamada estos días- Glorieta de los Sabores
     
    o ir De Tapa en Tapa por la ciudad y provincia, degustando bocados estupendos, con  nombres relacionados con la Astronomía; 
     
    o participar en el campeonato del juego: "De jamón a jamón y tirio porque me gusta un montón", actividad -previa inscripción- dedicada a participantes de todas las edades;
    o esta noche admirar las estrellas, con la actividad de los telescopios que se instalarán, en el Viaducto antiguo, dado que este año, en nuestra ciudad se ha producido la Reunión Científica de la Sociedad Española de Astronomía...


    ¿Tú a qué te apuntas?
    -Margalló-